16 décembre 2012

Muffins au thé de Noël

Voici bien longtemps que je n'avais présenté de recette de pâtisserie. Aujourd'hui, avec l'aide de Flavien, j'ai préparé des muffins au thé de Noël pour les collègues. Patrice et les gamins ont goûté et ça leur a plu : Sans vouloir marcher sur les plates-bandes de Gousse2vanille, (qui fait ça très bien !), je vais néanmoins vous communiquer cette recette, que j'ai trouvée je ne sais plus où, et qui est très simple à réaliser. Il vous faut, pour 20-22 mini muffins : 1 c à s de thé de Noël, 20 cl de lait, 150 g de farine, 120... [Lire la suite]
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16 mai 2012

Pour le goûter

Pour le goûter d'aujourd'hui, j'ai choisi d'être carrément régressive, en adaptant une recette de Gousse2vanille : son cake au praliné et au speculoos. N'ayant ni spéculoos, ni pâte de spéculoos, j'ai choisi de le faire au... Nutella ! Comme il sera mangé froid, j'ai choisi, aussi, de ne pas glisser de carrés de chocolat dans la pâte. Mais il est très prometteur (au nez, on sent le nutella !), jugez-en : J'espère qu'il durera au moins jusqu'à demain !
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26 mars 2012

Pour une pause douceur dans un monde de brutes

Un de mes petits plaisirs, c'est cuisiner. Surtout quand ce sont des gâteaux !!!!!!! Des gâteaux, j'en fais, bien sûr, pour mes gamins (au moins, ils sont sans huile de palme, sans sirop de glucose-fructose et autres gracieusetés...) et, aussi, pour les collègues. Aujourd'hui, j'ai testé le fondant à l'orange et aux amandes de Gousse 2 vanille. J'ai découvert son blog via celui de Miss Butterfly. Et, elle ne fait que de bonnes choses !!!  Donc, fondant à l'orange et aux amandes. Comme toujours pour les 1ères fois, je prépare... [Lire la suite]
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29 décembre 2011

Une idée d'une idée d'une idée ...

Passé Noël, on pense aux étrennes. Et cette année, pour les maîtresses, c'est du "fait main". Ceci dit, je n'aurais peut-être jamais pensé à ce projet, si je n'avais pas consulté le blog d'Isaquarel, auquel je suis abonnée... En quoi ça consiste ? Offrir un bocal, type pot à confiture, rempli des ingrédients secs nécessaires pour réaliser des biscuits... Cool, non ? Or, Isaquarel a elle-même emprunté cette idée à... Miss B ! Et que vois-je ? Miss B offre ses bocaux dans de ravissants sacs, dénichés chez Méli-Marie.  Bon, alors... [Lire la suite]
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07 décembre 2011

Une semaine de festivités !

Les anniversaires de mômes, ça traîne parfois sur plusieurs jours !  J'en veux pour preuve, celui de Flavien, qui vient d'avoir 7 ans (au secours...). Voici : il est né le 1er décembre, mais l'a célébré avec ses mamies le 4 et avec les copains, le 7 ! Et encore, les mamies lui ont offerts ses cadeaux le 2 pour l'une et le 3 pour l'autre... Vous me suivez ? Heureusement qu'il n'y a pas eu l'école... Enfin, voici quelques clichés souvenirs : 1er décembre : c'est nous, ça...   2 décembre : c'est "Mamie Nounours"... [Lire la suite]
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05 juin 2011

Aujourd'hui, c'est pâtisserie !

Belle-maman m'ayant donné un peu de rhubarbe, j'en ai donc fait un gâteau ! C'est une recette dénichée sur Marmiton. J'ai ajouté un peu de vanille, qui parfume délicatement. Quel bonheur, au goûter !
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30 décembre 2010

Un coffre-fort !

Quand j'ai rédigé le poste précédent, le projet dont je vous parlais était déjà bien avancé. Il est désormais achevé !J'ai, toutefois, modifié le patron tel que Sylvie de unjourunfil l'avait traduit : je trouvais que les augmentations étaient trop nombreuses et, du coup, mon disque gondolait. Aussi, j'ai suivi les explications de Garnstudio, pour un panier. Comme je l'avais déjà fait, cela a été très facile pour moi. Et, ainsi, les disques étaient bien plats !
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30 décembre 2010

La gourmandise Zéro calorie !

Hier, en me baladant sur le toile, je suis tombée sur le blog de Sylvie, unjourunfil. Elle nous y offre un savoureux tuto, traduit de l'anglais : un framboisier chantilly à crocheter ! Slurp ! L'original a été créé par Norma Lynn Hood. Oui, Hood, comme certain meilleur archer du royaume d'Angleterre, épris de la jolie Marianne... et c'est vrai que les Anglo-Saxons sont forts pour crocheter de telles merveilles.Bref, je me suis lancée et, plutôt qu'un framboisier, c'est une forêt-noire, que j'ai crochetée ou, un framboisier-chocolat... [Lire la suite]
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25 décembre 2010

It was a wonderfull Christmas !

Oui, car, en plus, on a eu un Noël blanc :Dire que tous les ans on espérait...Et le Père Noël a été très généreux avec moi, m'offrant une somptueuse parure de bijoux victoriens, parfaits pour ma tenue de fête : La voici, sortie de l'emballage... et portée...sur un top velours et dentelles, avec le châle Drops, que vous n'aurez pas manqué de reconnaître !Le sapin abritait d'innombrables cadeaux :La table, prête :Et le dessert, savoureux (un peu froid...) :Et à vous tous et vous toutes, joyeux Noël !!
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24 décembre 2010

ça a l'air bon !

Comme promis, voici la bûche de demain :Et voici la "bête", l'oie, tout juste sortie du four. Elle est quasi cuite. Rappe:l : 5kg ! Le plat est à peine assez grand !
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